[Combloux] : Les Montagnards, 6ème Ferme Préférée des Français

[Combloux] : Les Montagnards, 6ème Ferme Préférée des Français

La ferme Les Montagnards classée 6ème Ferme Préférée des Français 2021

Organisé par France 3 pour la première fois, le concours national "La Ferme Préférée des Français" mettait en compétition quatorze exploitations agricoles représentant les treize régions métropolitaines et l’outre-mer. L’émission présentée par Stéphane Bern vient de révéler le résultat du vote des français qui hisse la ferme comblorane à la sixième place. 

Les Montagnards, c’est l’allégorie de l’agriculture 2021 : un savant mélange de tradition, d’humanité et de modernité. C’est après l’incendie de la ferme familiale en 2010 que Delphine décide de délaisser l’enseignement pour s’investir pleinement dans l’exploitation qu’elle dirige aujourd’hui avec son frère Thierry, et leur maman Monique. De son expérience d’enseignante, Delphine a gardé un goût prononcé pour la transmission et le contact humain. C’est ce qui l’a poussée à faire des Montagnards une ferme pédagogique où elle organise tout au long de l’année des visites pour faire découvrir la vie et le travail d’agriculteur.

Et quelle n’est pas la surprise des visiteurs de trouver une ferme avec des vaches circulant librement dans l’étable et qui vont se faire traire par un robot quand bon leur semble. Ces équipements permettent non seulement de soulager l’agriculteur dans son travail quotidien mais ils améliorent considérablement le confort des animaux. Et le bien-être animal, c’est une priorité aux Montagnards. D’ailleurs Delphine ne manque jamais de rappeler à ses visiteurs que pour obtenir un bon reblochon, spécialité de la ferme, il faut prendre soin de ses vaches.

Une histoire et des valeurs qui ont permis aux Montagnards d'être sélectionnés pour le concours, une belle revanche pour cette ferme qui a su renaître de ses cendres. Mais pour Delphine, la vraie victoire c’est d’avoir pu rendre hommage au travail de ses parents tout en montrant que l’agriculture s’est transformée ces dernières années. Au-delà de la région Auvergne Rhône-Alpes, la ferme Les Montagnards représente une agriculture moderne et dynamique, plus féminine et tournée vers le partage et la transmission des savoirs.

Aurélien Astre prend la direction de l’Office de Tourisme de Combloux

Aurélien Astre prend la direction de l’Office de Tourisme de Combloux

Fraîchement arrivé à Combloux, Aurélien Astre prend la suite de Christophe Lavaut au poste de directeur de l’Office de Tourisme de la station.

 

Agé de 35 ans, d’un naturel jovial et curieux, Aurélien est un épicurien passionné de montagne qui a œuvré depuis le début de sa carrière dans le tourisme.

 

Après un DUT carrières sociales, puis une double licence en management des organisations de l’économie sociale et en sciences de l’éducation, Aurélien s’oriente dans un premier temps vers l’évènementiel et la gestion de projets. Il débute sa carrière au sein de la Fédération Unie des Auberges de Jeunesse en tant que chef de projet puis directeur de structure, notamment aux Deux-Alpes.

 

Cette expérience lui permet de revenir à son premier amour : la montagne. Il rejoint alors la Tarentaise où il œuvrera pendant 3 ans en tant que responsable du service animation de la Plagne Montalbert. Il prend ensuite la tête du service événementiel de la station de Val Thorens, poste qu’il occupera durant 9 ans et qui lui offrira la chance de diversifier ses connaissances et ses activités en s’impliquant dans le développement du projet touristique de la destination.

 

Après ces expériences réussies, il revient aujourd’hui en Haute Savoie, son département d’origine qui l’a vu grandir et développer son gout prononcé pour la montagne, les activités de plein air et le tourisme.

 

C’est donc à Combloux qu’il pose ses valises afin de prendre la direction de l’office de tourisme, destination dont il partage profondément les valeurs :

 

« Si je devais résumer ce qui m’a fait choisir Combloux c’est : l’authenticité, le respect et la promotion des traditions et de notre patrimoine local, la convivialité, un produit touristique diversifié et novateur, et surtout, des valeurs humaines fortes et un sens de l’hospitalité et de l’accueil hors du commun.

 

C’est dans un contexte particulier de crise sanitaire et de non-ouverture des remontées mécaniques que je prends mes fonctions ; crise économique qui nous oblige également à se poser des questions et à réinventer nos modèles de fonctionnement.

 

C’est donc avec beaucoup de conviction et d’énergie qu’avec tous les acteurs de Combloux nous travaillons depuis le début de l’hiver sur la création d’un produit touristique « sanitairement » adapté, avec une communication « anti anxiogène », mais surtout sur la promotion de la diversité des activités proposées sur notre territoire et de ses atouts.

 

Et comme c’est dans l’adversité que se nouent les meilleures dynamiques, je suis persuadé que nous sortirons humainement grandis de cette crise. »

 

Sa vision du tourisme de demain ?

 

Un tourisme connecté et durable, profondément lié à son territoire, son histoire et ses valeurs, permettant aux vacanciers de s’immerger et de vivre une véritable expérience touristique. 

En février, on ne s’ennuie pas à Combloux

En février, on ne s’ennuie pas à Combloux

 Dans le contexte actuel et face à la décision de non-ouverture des remontées mécaniques pour les vacances de février, Combloux réagit et se mobilise pour organiser au mieux le séjour de ses vacanciers et maximiser leur expérience à Combloux.

Ainsi, durant toutes les vacances de février, les visiteurs du village pourront profiter d'une zone d'activités nordiques fun et accueillante composée, entre autres : 

- d'un espace ludique aménagé sur le front de neige incluant une piste de luge, une aire de poney-luge, du ski joëring, un espace châteaux gonflables et des zones d'apprentissage du ski réservées aux cours ESF. 

Une navette gratuite circulera en continu entre les points de départ et d'arrivée de ces activités pour permettre à tous d'en profiter. 

- Deux itinéraires raquette et ski de randonnée "La Crève-Cœur" et "Le Plan des Dames" ainsi que les deux pistes de ski de fond seront ouverts et entretenus tous les jours.

- Deux pistes de ski (une bleue et une rouge) seront également damées et sécurisées pour faciliter le retour à la station des skieurs de randonnée.

​​​​​​​Toutes ces activités seront bien sûr pratiquées sous l'œil bienveillant des pisteurs secouristes des Portes du Mont-Blanc durant les heures d'ouverture de ces zones : de 8h30 à 16h30, pour permettre à tous d'évoluer sur le domaine en toute sécurité. 

Afin de profiter des boutiques, vente à emporter des restaurateurs et des activités au cœur du village, des navettes gratuites entre le front de neige et le centre seront en service tous les jours, avec un départ toutes les 15 minutes. L'Office de Tourisme proposera également pour l'occasion un programme d'animation renforcé avec notamment des déambulations festives (théâtre, jonglerie, art du cirque) ou musicales, un village du grand nord avec costumes et chiens de traîneaux, un parcours d'obstacles "givré", des tests de ski de randonnée avec Décathlon-Wedze (chaussures et bâtons non-fournis), sans oublier les interventions de "Tilou", la mascotte du village. 

Une ferme comblorane en lice pour la Ferme Préférée des Français

Une ferme comblorane en lice pour la Ferme Préférée des Français

Les Montagnards représentent la région Auvergne-Rhône-Alpes pour la première édition de La Ferme Préférée des Français

Nouvelle émission présentée par Stéphane Bern sur France 3, La Ferme Préférée des Français met en compétition quatorze exploitations agricoles représentant les treize régions métropolitaines et les territoires d'outre-mer. Les français ont jusqu'au 12 février pour voter par téléphone au 32 45  ou par internet sur le site ftvetvous.fr/laferme pour élire leur ferme préférée.

Pour représenter la région Auvergne-Rhône-Alpes, c'est la ferme Les Montagnards à Combloux qui a été retenue par France 3. Les Montagnards, c'est une histoire de famille. D'abord l'histoire de Monique et Léon, éleveurs et producteurs de reblochon fermier. Puis, après l'incendie qui a ravagé l'exploitation de leurs parents en 2010, Delphine et Thierry s'investissent corps et âme dans la reconstruction de la ferme familiale. Des cendres de l'ancien bâtiment renaît une ferme moderne avec des équipements de pointe pour le confort des animaux et des éleveurs. 

Aujourd'hui la famille fait perdurer la tradition en fabriquant et en vendant leurs produits fermiers directement sur leur exploitation et sur les marchés du coin. Delphine a également fait des Montagnards une ferme pédagogique où elle transmet avec passion le quotidien du travail à la ferme, de la fabrication du reblochon au soin des nombreux animaux qu'elle abrite.

Le rendez-vous est donné le 3 mars sur France 3 pour découvrir si la ferme Les Montagnards est élue ferme préférée des français 2021. 

Slideshow

Les vacances se poursuivent sous la neige à Combloux

Les vacances se poursuivent sous la neige à Combloux

Le Père-Noël s’est montré généreux cette année : la neige est tombée en abondance ces derniers jours et de nouvelles chutes de neige sont attendues dans la semaine. 

De quoi réjouir les vacanciers venus profiter de la montagne et s’initier aux joies de la glisse. Car même si les remontées mécaniques sont fermées, les professionnels de la station se sont adaptés pour proposer un large choix d’activités.

 

Pour les grands : 

10 km d’itinéraire montant dédiés au ski de randonnée et une piste bleue pour la descente sont entretenus et sécurisés. Les débutants pourront également se rapprocher de l’ESF de Combloux pour découvrir la discipline lors d’un cours collectif ou privé. Pour les skieurs expérimentés, possibilité d’accompagnement à la demi-journée ou à la journée hors des sentiers battus. 

– Une boucle pour la pratique du ski de fond. Possibilité de leçon collective ou privée avec l’ESF de Combloux.

Raquettes en autonomie ou en sortie de groupe avec un accompagnateur en moyenne montagne 

– Randonnée sur neige en VTT à assistance électrique avec un moniteur diplômé

Visite numérique du village : guide multimédia en location à l’Office de Tourisme ou disponible en téléchargement gratuit via l’application mobile “Visite Combloux”

 

Pour les petits : 

Motoneige électrique sur circuit balisé et surveillé. Les enfants pourront découvrir la motoneige électrique sur des engins spécialement conçus pour eux, bridés à 15 km/h. Deux motoneiges pour les 5 – 9 ans et une motoneige pour les 10 – 14 ans.

Découverte du ski au Club Piou-Piou 

Animations dans la neige encadrées par une accompagnatrice en moyenne montagne : luge, construction d’igloos et de bonhommes de neige, batailles de boules de neige. 

Combloux soutient ses restaurateurs et commerçants

Combloux soutient ses restaurateurs et commerçants

Un service de click & collect pour aider les restaurateurs

Pour soutenir ses restaurateurs contraints de rester fermés jusqu'au 20 janvier, Combloux s'est rapproché de www.pango.help, plateforme de réservation de repas auprès de restaurateurs indépendants. Créé par un étudiant HEC de Manosc qui voulait apporter sa contribution pendant cette crise, Pango permet de réserver en ligne des plats en vente à emporter. Un développement supplémentaire a été demandé par la commune de Combloux pour permettre au client de choisir l'option livraison à domicile. La municipalité a retenu cette plateforme pour sa simplicité d'usage, tant du côté du restaurateur que du client.

Le restaurateur peut entrer sur la plateforme les plats qu'il souhaite proposer à emporter, et renseigner les plages horaires pour le retrait des commandes. 

Le client de son côté sélectionne ses plats et son mode de retrait, et il ne lui reste qu'à récupérer son repas auprès de l'établissement choisi ou à attendre la livraison confortablement installé chez lui. 

Le montant de l'adhésion à la plateforme est offert aux restaurateurs comblorans par pango.help. La municipalité quant à elle prend en charge le coût du développement et de la programmation du site, ainsi que le coût du service de livraison, assuré par l'entreprise de transport locale Borini.

Pour une meilleure organisation, les livraisons sont assurées le midi de 12h à 12h30 et de 13h à 13h30, et le soir de 19h à 19h30 et de 20h à 20h30. 

Un véritable coup de pouce pour maintenir l'activité des restaurateurs et leur permettre d'entretenir le lien avec leur clientèle à travers leurs saveurs.

Des bons d'achat à dépenser dans les commerces comblorans

En complément de la mesure précédente, la Mairie de Combloux a souhaité soutenir ses acteurs économiques et inciter les comblorans à consommer local en offrant des bons d'achat à sa population. D'une valeur nominative de 20€, ces bons d'achat pourront être dépensés dans l'ensemble des commerces et restaurants du village entre le 19 décembre 2020 et le 4 avril 2021. 

Les comblorans manifestent contre la fermeture des remontées mécaniques

Les comblorans manifestent contre la fermeture des remontées mécaniques

Manifestation contre la fermeture des remontées mécaniques

Ce jeudi, toutes les stations de France étaient appelées à manifester pour protester contre la fermeture des remontées mécaniques pour les vacances de Noël. 

Initié par l'Association Nationale des Maires des Stations de Montagne (ANMSM) et Domaines Skiables de France, cet appel aura rassemblé 70 personnes à Combloux. Parti à 11h de la mairie, le cortège, encadré par la gendarmerie, s'est rendu jusqu'à la place de l'Office de Tourisme pour finir sur une prise de parole de Claude Chambel, maire de Combloux, et Marc Bottollier, directeur de l'ESF de Combloux. 

Au-delà du plaisir de pouvoir skier pour les fêtes, c'est tout un modèle économique qui est remis en question par la décision de maintenir les remontées mécaniques fermées jusqu'en janvier. Pour les nombreux professionnels du tourisme, manquer les deux semaines des vacances de Noël représenterait une perte financière importante qui pourrait mettre en péril leur activité. 

Les stations demandent au gouvernement de laisser les remontées mécaniques ouvrir avec un protocole sanitaire renforcé sur lequel les équipes des domaines skiables travaillent activement depuis plusieurs semaines. 

L’une des premières stations à proposer un masque barrière conçu pour l’outdoor

L’une des premières stations à proposer un masque barrière conçu pour l’outdoor

Dès aujourd'hui, l'Office de Tourisme de Combloux propose à la vente un tour de cou 2 en 1 conçu par le spécialiste français du running Raidlight. Ce tour de cou innovant intègre un masque barrière filtrant, idéal pour la pratique d'activités outdoor hiver comme été.

Le maintien du masque se fait grâce à une barrette en inox ajustable au niveau du nez pour un confort optimal, sans élastiques à passer derrière les oreilles. Nul besoin donc de retirer son bonnet ou son casque de ski pour le positionner correctement.

Léger et respirant, ce tour de cou nouvelle génération s'adapte à toutes les activités du quotidien et permet d'avoir un masque barrière à portée de main qu'il suffit de relever dès que nécessaire, pratique pour une utilisation intermittente (départ des remontées mécaniques, ravitaillement des courses, …).

Fiche technique :

Fabrication française, au coeur des Alpes (Saint-Pierre de Chartreuse)
Masque barrière : 2 couches filtrantes, tissu polyester (tissé en Ardèche), certification AFNOR en cours
Lavable 40 fois pour garder l'efficacité du masque barrière
• Prix de vente unitaire à l'Office de Tourisme ou en ligne : 12 €

La distanciation sociale vue par Combloux

La distanciation sociale vue par Combloux

Face à une crise sanitaire qui semble s’inscrire dans la durée, Combloux a décidé de réagir et de donner un sens collectif à ses actions.

Cet hiver l'Office de Tourisme met à disposition des acteurs du territoire des visuels humoristiques pour inciter au respect de la distanciation sociale avec bienveillance.

Les visiteurs du village devront ainsi se tenir à une distance de sept reblochons, six paires de ski ou encore treize boules de neige les uns des autres.

Ces visuels pourront en plus être déclinés aux couleurs des acteurs du village sur demande. Ainsi, une distance règlementaire d'un Piou-Piou devra être respectée entre les élèves des cours ESF dans les raquettes de départ et d'arrivée.

Pour aller plus loin, l’Office de Tourisme vendra prochainement des tours de cou 2 en 1 de la marque Raidlight, intégrant un masque barrière.

Pour recevoir un échantillon de stickers par voie postale, merci de prendre contact avec nous.

Une nouvelle expérience virtuelle immersive pour découvrir le village en autonomie

Une nouvelle expérience virtuelle immersive pour découvrir le village en autonomie

À partir du 19 octobre, Combloux proposera à ses visiteurs de découvrir le village autrement, à travers un nouvel outil de visite numérique.

Ce projet s’inscrit dans une démarche engagée par la Communauté de Communes Pays du Mont-Blanc afin de renforcer l’offre culturelle du Pays du Mont-Blanc et d’accroître sa visibilité grâce à des outils innovants, répondant à l’attente de la clientèle actuelle.

Dès lundi, l’Office de Tourisme de Combloux proposera la location d’un guide multimédia audio et vidéo pour partir à la découverte du patrimoine bâti des 18ème, 19ème et 20ème siècle.

Au cours de sa visite, l’utilisateur rencontrera des personnages historiques (incarnés par un comédien) qui lui dévoileront des clés de compréhension des édifices. Église baroque, palace hôtelier, ferme de village, cabaret bistrot… c’est tout un pan de l’histoire de Combloux condensé en une visite immersive d’environ 2h.

L’outil de visite numérique est également disponible via l’application “visite de Combloux” disponible gratuitement sur les stores Android, en français et en anglais.

Un livret en vente à l’Office de Tourisme complète l’outil et permet d’emporter avec soi une trace de cette expérience inédite.

 

 Tarifs (en vente à l’Office de Tourisme de Combloux) : 

  • Location du guide multimédia, incluant une tablette et un casque audio : 4€

​​​​​​​        1€ le casque supplémentaire

  • Livret de visite : 3€